料金
￥26,000（税込）
4名～5名様用 三段重
品数 42品目
メニュー
壱の重
・紅鮭昆布巻 ・ロブスター旨煮 ・黒豆 ・のし梅紅白結び ・オーロラカスタード ・赤魚西京焼 ・合鴨かんざし ・田作り ・源平なます ・花びらゆり根 ・いくら ・鶏里芋松風 ・蟹風味新丈 ・数の子 ・大根焙煎胡麻サラダ
弐の重
・国産和牛低温調理 ・海老和風テリーヌ ・魚介ムース包み市松模様 ・鰻柳川の和風テリーヌ ・サーモンパイ包み焼き ・胡桃松風トリュフ風味 ・サーモン錦糸巻き ・チキンの三色巻き ・烏賊と帆立サラダ ・紅はるか胡麻 ・マロン羊羹 ・彩フルーツ串
参の重
・伊達巻 ・紅白彩蒲鉾 ・直火焼き帆立 ・焼き海老 ・一口焼湯葉 ・筑波巻き ・蝦夷鮑活煮 ・越の鶏塩糀漬 ・銀鮭越後味噌漬 ・金時芋 ・ブランデー金柑 ・糸昆布美味酢炊き ・蛸梅紫蘇風味 ・きんとん ・寿マロン
※メニューに変更がある場合がございます。
