2013年10月14日
東京ソラマチ4F のサンプル屋さんへ行ってきました~。
以前 かっぱ橋の店舗も行ったことがありますが、楽しいお店です。どこまで忠実に食品を見せるか いや魅せるか と言う方が正しいのかもしれません。
さて、もとはロウから作る「食品サンプル」は日本が発祥なのだそうで、お店に入ると 海外のお客様方の興味深いお顔がいまだに目に焼き付くほど・・ 比較的見慣れたサンプルは 外国にはあまり無いらしく、その関心度合いは 相当高かったようです。
サンプル屋さんは 創業80年以上だそうで こちらの店舗の限定商品や、料理や すしネタ、魚など どんなものでも作ってしまう技術は まさに芸術品といえるのではないでしょうか。
よく TVでも拝見するロウによるキャベツの造り方を想像しますが、ずいぶんと小さなサンプルもありました。どうやって作るのか 想像し難いものです。
また、楽しいのは 食品のサンプルキットも販売していて 初級から上級まで 難易度も記載されており おみやげにも喜ばれることうけあいでしょうね。
お土産と言えば お寿司の形をしたマグネットやストラップも人気のようでした。
店舗自体は 決して広くはないのですが つくづく 良くできてるな~ と 感心しますよっ。
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