2017年5月17日
ビストロ魚金
そんな魚金さんが、ついに秋葉原にも進出です。
今回私がお邪魔したのはビストロUOKIN秋葉原店。
ホテルより直進して徒歩10分、右手側にある大きなビルの2Fです。
フレンチとイタリアンを魚金クオリティで…と以前から興味がありましたが、いざ新橋に行くと、ついつい魚金総本店のレトロなテラス席に惹かれ、今までビストロ魚金へ足を運んだ事はありませんでした。
しかし、秋葉原店は現在一番新しい店舗ということもあり、内装が非常に綺麗。
自然と足がビストロへ向かいます。
開店と同時にお邪魔した為か、店内は貸切り状態。
秋葉原店はあまり人気がないのかとも思いましたが、30分で店内は満席です。
お邪魔する際にはやはり事前のご予約をお勧めいたします。
私が通されたのはオープンキッチンのカウンター席。
お通しのズワイガニ入りポテトサラダ（炙ってあります!）をつまみつつ、料理が仕上がる瞬間を見るのは否が応にも期待が高まります。
写真にもありますが、海の幸のカルパッチョ、カツオの香草パン粉焼き、沖縄ベーコンと新玉葱のアマトリチャーナ、そしてデザートにクレームブリュレを注文。
カルパッチョは6点盛りで980円とお値打ちにも関わらず、非常にボリュームがあります。
魚介メインのお店と言う事もあり、予想通りの美味しさです。
職業柄生牡蠣が食べられず非常に残念でしたが、友人曰くレモンソースがジュレ状になっていてさっぱりツルンですぐ消えるとのこと…
カツオの香草パン粉焼きは、なんと言ってもこの厚さが魅力。
表面のみ火を通し、内部は生という食感の違いを噛み締められます。
アマトリチャーナはソースが絶品。
辛さ控えめでニンニクがフワっと香ります。
ブリュレはキャラメリゼを目の前で拝むことができ、最後まで目でも舌でも楽しめました。
お会計も二人で￥7,000-と、魚金ならではのお値打ち価格。
満足度の非常に高い店舗ですので、是非とも足を運んでみて下さい。
月～金 ランチ １１：３０～１５：００（１４：００）
ディナー１７：００～２３：３０
[月～金・土・日・祝]
11:30～14:45
[月～金・土]
17:00～23:30
[日・祝]
16:00～23:00
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