秋葉原ワシントンホテルスタッフブログ

2019年3月8日

月替わりカレー

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3月の月替わりカレーは「たまごカレー」です!!
うずらの卵がはいったなかなか珍しいカレーになっております♪

玉ねぎをペーストしておりココナッツミルクとカシューナッツ、そしてスパイス20種類をふんだんに使って、最初はピリッと、後からまろやかさがくるカレーに仕上がってます★☆

お肉が全く入っていないためヘルシーで女性の方にもおすすめです！
スパイスは主にクミン・カルダモン・シナモン・コリアンダー、辛さのもとになるカイエンペッパーなど様々なスパイスがはいっており食べるとホッと温まるのではないでしょうか♪

カレーの上にローストしたズッキーニーやナスをのせてお召し上がり下さい！！辛さをプラスしたい方は、インドのピリ辛漬物「アチャール」をトッピングして！

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都内の専門店で20年間腕を振るった、当ホテルのシェフ(バングラデシュ出身)が、今月も皆様に本場の味をお届けいたします。

ご宿泊でないお客様も、この機会にお立ち寄り頂き、秋葉原ワシントンホテル名物★月替わりカレー★を是非ご賞味下さいませ♪

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