横浜観光Blog

2014年12月5日

2014年12月のランチビュッフェ

今月のテーマは、【年末年始に贈る冬のランチビュッフェ】当ホテルのシェフが冬をイメージして、
年末年始に食べていただきたい料理を入れながら、メニューを作成いたしました。

ほんの一部ですが、特にオススメの品をご紹介します。

↑写真上トップ写真は、
【鱈とムール貝の白ワイン蒸し】
白ワインで蒸したムール貝は、ワインにもピッタリ！
お一人様プラス520円（税サ込）でご利用いただける
＜ワイン飲み放題＞で
ワインと一緒にいかがですか？
みなとみらいの景色を見ながら、優雅なひとときを。
←写真左
【大根スライスと人参】
サラダコーナーの野菜には、
彩りの良い[金時人参]や[紫大根]などをご用意。

【チーズinハンバーグ】　　　　　　　　　　写真右→
小さめのハンバーグは、色々食べたいブッフェに
ピッタリサイズ。お子様から、大人、男女問わず
人気のメニューは、外せません。
デミグラスソースの濃厚な味でお楽しみください。

←写真左　　　　　　
【海鮮春巻き】
サクサクした食感の春巻きは、おかずとしても
おつまみにも、おやつ感覚でも楽しめる一品です。

この他、冬にピッタリの
あっさりした塩味の【塩ちゃんこ鍋】
女性に絶大な人気を誇る
【シーフードマカロニグラタン】
寒い時に食べたくなるラーメンはコッテリ味の
【とんこつ醤油ラーメン】

デザートコーナーには、
人気の【チョコレートファウンテン】や
目の前でシェフが焼き上げ、
お好みのトッピングで楽しめる【パンケーキ】
今月の和菓子の【みたらし団子】と
温かいお茶は、寒い冬にピッタリです。

また色々なデザートをアレンジをして
【パンケーキ】に
アイスクリームを組み合わせてカフェのパンケーキ風に。
【アイスクリーム】に
他のデザートのトッピングでパフェ風にしたり
【プチシュークリーム】を4個ほど積んで、
チョコレートソースなどのトッピングで飾ったら
小さな小さなクリスマスツリーの出来上がり♪

この他にも色々な組み合わせで、ランチビュッフェを
お楽しみください。

年末年始もベイサイドは、休まず
通常通り営業いたします。
１年の締めくくりに、また１年の始まりに
ベイサイドのランチビュッフェはいかがですか？

ご家族で、友人と、同僚と、もちろんお一人様でも
皆様のご来店を心よりお待ちしております。