広島ワシントンホテル

ボンジュールプリュ
BONJOUR PLUS

お客様の安心・安全を第一に考え、お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしないように新たな試みを導入するなど
対策を講じたうえでビュッフェを再開いたしました。

シェフおすすめの朝食メニュー

ビュッフェ内容のご紹介（お好み焼き）

キャベツをふんだんに使い、ヘルシーでありながらボリュームのあるお好み焼きは、朝食でもあっさりと食べることができ、観光利用のお客さまだけでなく、前日の夕食にお好み焼きを食べ損ねてしまった出張利用のお客さまにも喜んでいただける一品です。

ビュッフェ内容のご紹介（お好み焼きの調理方法について）

お好み焼きのご提供再開に向けてさらに美味しさを追求すべく、オタフクソース株式会社のお好み焼き士コーディネーターにご協力いただき、伝統の焼き方をレクチャーしていただきました。
広島で親しまれているお好み焼きは、生地や野菜、麺などを別々に重ねて焼く「重ね焼き」で、火力の調整や形の成形など熟練の技術が求められるため、基礎の部分から事細かにご指導いただきました。
当ホテルシェフが腕に磨きをかけて作る、広島名物の味をぜひお召し上がりください。

ビュッフェ内容のご紹介（朝食の定番メニュー）

朝食の定番メニューである焼き魚やウインナー、広島の名物料理をはじめとしたお料理をご用意いたしました。

お部屋deビュッフェ

お急ぎのお客様にはご不便をお掛けすることがないように、お弁当箱にお好きな料理を詰めてお部屋でお召し上がりいただける「お部屋deビュッフェ」スタイルを導入しております。
レストラン会場もしくはお部屋で、こだわりの朝食をこの機会にぜひご賞味ください！
※館外への持ち出しはご遠慮いただいております。