毎年9月の第1日曜日に
山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われている 「日本一の芋煮会フェスティバル」です。
6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本
味付けの醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg
そして 水6t を入れ、 6tの薪(ナラ材)で煮炊きする、
おいしさもスケールもまさに日本一なのです!
6m大鍋の芋煮を食べるためには、芋煮引換整理券が必要です。
「芋煮引換整理券」は、協賛チケットまたは300円以上のご協賛で1枚受け取ることができます。
その整理券には芋煮の受け取り時間が記載されておりますので、時間になりましたら大鍋のゲート(AまたはB)にお並びください。場内放送でもご案内致します。
整理券の発券は、午前8:30から整理券発券所で開始致します。
芋煮の配布開始時間は11:00ごろを予定しております。
前日8/31はまだお部屋をご準備できます!!