レストランプラン

12F 和食レストラン 椿山荘 仏蘭西 (ふらんす)会席     シュシュ 

シュシュ
和食と洋食の調和。 目指したのはハーモニー。
  • 料金
    シュシュ  7,260円 (サービス料込み・消費税込み)

お問い合わせ

TEL 048-825-4344 (レストラン予約)

プラン内容

一部洋食を取り入れた人気のコースです。


【前菜】  コンソメゼリー 蟹味噌豆腐 
      生ハム&ゴルゴンゾーラ 合鴨 湯葉 
【温物】  クラムチャウダースープ パイ包み
【造里】  本日のお造り二種   妻一式
【焼物】  真鯛のポワレ レモンオリーブの香り
       ドライトマト 根菜の素揚げ
【煮物】  米茄子の鴫炊き  
       刻み葱 糸がき 糸唐辛子 とろろ昆布
【強肴】  国産牛サーロインステーキ  
       三種きのこのロースト 昆布醤油とピンク岩塩で
【食事】  舞茸の炊込みご飯 銀鮭 イクラ 赤だし 香の物
【デザート】黒糖クレームブリュレ モンブラン マロンアイス 
      栗渋皮煮 フローズンベリー
【カフェ】 コーヒー

※ 仕入れ状況等により、内容は変更になる可能性がございますので、ご了承下さい。

 写真はイメージとなります。
※ アレルギーをお持ちのお客様は、事前にご相談ください。

※ 9月1日(木)~11月13日(日)迄のお献立となります。


個室料は、お一人様300円となります。

完全予約制

□11月16日(水)~12月25日(日)迄のお献立
【前菜】  蟹味噌豆腐 トラウトサーモンマリネ&イクラ
      生ハムゴルゴンゾーラ 甘海老唐揚げ 鶏松風
【温物】  海老のビスク スープ 
【造里】  本日のお造り二種   妻一式
【焼物】  帆立貝のベーコン巻きソテー ハーブバターとレモンオリーブ
【煮物】  米茄子の鴫炊き  刻み葱 糸がき 糸唐辛子 とろろ昆布
【強肴】  国産牛サーロインステーキ  
       芽キャベツ 蓮根 トマト 長芋 ペコロス
【食事】  干し貝柱の炊込みご飯 イクラ 葱  赤だし 香の物
【デザート】ヌガーグラッセとガトーショコラ 
      巻きチョコとフルーツ
【カフェ】 コーヒー

※ 仕入れ状況等により、内容は変更になる可能性がございますので、ご了承下さい。
 写真はイメージとなります。
※ アレルギーをお持ちのお客様は、事前にご相談ください。


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