| 前菜 |
里芋田楽 蛸マリネ 南京挟み揚げ 鱧南蛮漬け 鶏トマトソース焼き |
| 珍味 |
烏賊雲丹和え |
| 小鉢 |
新生姜白和え |
| 造り |
鯛姿造り（5名様より 前日までの要予約） |
| 冷鉢 |
夏野菜の冷製仕立て（小茄子 冬瓜 ヤングコーン アスパラ 海老キャベツ 薩摩芋） |
| 焼物 |
鱸と根野菜の甘酢あんかけ（蓮根 牛蒡 じゃが芋 パプリカ 青唐） |
| 蒸物 |
ずんだ麺 鰻 茗荷 |
| 揚物 |
海老 薩摩芋 甘鯛 スナップエンドウ |
| 変皿 |
夏野菜グラタン（鶏肉 人参 マッシュルーム 玉葱 ズッキーニ コーン） |
| 洋皿 |
牛ヒレステーキ |
| 陶板 |
牛肉陶板レモンステーキ風 |
| 汁物 |
湯葉 おくら 柚子 |
| 御飯 |
にぎり寿司（穴子 帆立 海老 茄子 千枚漬） |
| 果物 |
梨 オレンジ |
