挙式 Ceremony

前菜からデザートまで
お好みのメニューをお選びいただける
「プリフィックスメニュー」をご用意しています
おふたりの想いを 美味しさに代えておもてなし

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シェフのおすすめコース
ウエディングケーキ

シミュレーション Simulation

おふたりの想いを伝えるプリフィックスメニュー
前菜 スープ メインディッシュ そしてデザート
自由に選んで組み合わせてオリジナルコースを作っていただけます

各カテゴリからお好みのお料理をタップして
あなたのオリジナルのコースを作りましょう。

オードブルオードブル
スープsoup
魚料理魚料理
肉料理肉料理
デザートデザート
オプションオプション
  • パン
    パン
  • コーヒーまたは紅茶
    コーヒーまたは紅茶
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あなたのオリジナルコース

シェフズスペシャルメニュー Chef' special menu あなたのオリジナルコース

おふたりからの感謝の気持ちを厳選された食材と洗練された技巧で美味しさを伝えます
¥13,000

Wedding cake ウエディングケーキ

おふたりの想いやイメージをかたちにしたウェディングケーキは、
ゲストをもてなし、楽しませてくれる大切なアイテムです。
専属のパティシエがおふたりのリクエストをうかがい、目も舌も楽しい
パティシエの技が詰まったオリジナルケーキを作り上げます。

東京ベイ有明ワシントンホテル 総料理長

植木 俊昭 Ueki Toshiaki

1974年
椿山荘メインキッチンにて修行
1980年
秋葉原ワシントンホテル「ボンジュール」にてシェフ
1991年
ベイサイドホテルアジュール竹芝
レストラン「ベイサイド」& 鉄板焼き「都」にてシェフ
1999年
東京ベイ有明ワシントンホテル バンケット&ブライダル シェフ
2007年
東京ベイ有明ワシントンホテル バンケット&ブライダル
グランシェフ
 

味はもちろん演出にもこだわります。厨房から披露宴の進行を確認し、最高のタイミングでお料理を提供いたします。 
打ち合せでは 「出身地の有名食材を使った料理をお出ししたい」「ご家族の思い出の料理を作って欲しい」など、おふたりのご希望をおうかがいし、柔軟にご対応させていただきます。
是非おふたりのご希望をお聞かせ下さい。
披露宴では会場に顔を出させて頂き、ゲストの方とお話させて頂きますが、やはり「おいしかった」とお褒めの言葉をいただけた時は本当にうれしいです。 

東京ベイ有明ワシントンホテル

〒135-0063 東京都江東区有明3-7-11

ブライダルサロンへのお問い合わせ

TEL:03-5564-1122

平日:11:30 - 19:00
土日祝日:10:00 - 19:00
定休日:火曜日

  • 「グランブラン」流れる時間と景色
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